Santé Agur - frankofåntrattarna slår till!

Entrée, Plat de résistance, fromage och dessert. Det var en allmänbildande måltid som monsieur Kondrup serverade igår. Fransk "rättsordning". Aperitif och Avec uteblev. Men det var ju trots allt bara tisdag. Och rött vin passade utmärkt till samtliga utsökta rätter: avokado med chili-keso, thaigryta på kyckling, baguette med Saint Agur & Camembert och desserten på vaniljvisp med konserverad frukt och smulor på cookies. Vem behöver en fin restaurang när man har ett hus på landet? Dessutom är vi själva bästa köksmästare. Och det som rött vin passar allra bäst till är självfallet djupa och roliga samtal. Mamma sa en gång att man i Frankrike firar på tisdagen då det är veckans tråkigaste dag. Detta blev allt annat än en trist afton. Då såväl Frankrike som Thailand mötte Skåne. Tack för en fantastisk festlig frankofon kväll med glada frankofåntrattarna Peter, Stefan & Anton! Santé!