Lyckligtvis behövde inte Lilla Ludde halvsvälta på Lilla kuvertet hela tiden. Under Stora kuvertet serverades alltid fem rätter.
Svägerskan Liselotte förtäljer att Solkungen ofta åt 4 olika soppor, 1 rapphöna, 1 fasan, 2 tjocka skivor kokt skinka, fårkött med sås och vitlök, 1 fat söta kakor plus frukt och hårdkokta ägg. Vilket man väl ska kunna stå sig på kvällen ut?
Supén var trivsam där Solkungen satt barhuvad med ryggen mot den värmande brasan. Hovet fick stå och titta på. Maten avnjöts med kniv och fingrar, då nymodigheten gaffeln sågs som krånglig och onödig (och våtservetter fanns en masse, så sluta gaffla om bordsskick). Musik serverades till maten. Överhuvudtaget älskade Ludde musik. Han åkte gärna gondol med sin eskort med musik (O sole mio? ). Där bak kom frugan i en egen båt.
Vafalls? Var Solkungen rädd för tjejbaciller? Var inte oroliga! Ludde hade älskarinnor så han klarade sig. Han tillbringade flera timmar om dygnet med älskarinnorna på badhuset. Vissa av dem älskade han med tre gånger dagligen. Så nog fick han både tjejbaciller och motion. Och avkomma.
Men varför åt han inte tills han sprack? Eller ens blev fet? Läkarjournalen vid oduktionen menar att Solkungen hade ovanligt stor matsäck och dubbelt så långa tarmar som andra människor. Respect!
Den som ändå har mage(!) att klaga över Luddes matvanor ska veta att det var nu som det medeltida köket ersattes av det nya franska köket. Klagar ni på trädgårdsodlad sallad? Knaprig sparris? Smör och grädde i maten? Eller söta efterrätter? Kolonialvarorna blev populära. Varm choklad, té och kaffe började avnjutas. Liksom tobak. Potatis och tomat odlades åtminstone som prydnad i trädgårdarna. Mousse och paté blev nödvändigt för Solkungen då han tappat samtliga tänder vid 47 års ålder. Därmed blev dessa delikatesser ett kulinariskt mode hos såväl aristokrater som borgare. Detta är moden som står sig än idag i alla civilisationer och samhällsklasser. Så den som klagar på Lilla Luddes matvanor är enbart patétisk!
Jag imponeras föga av krigiska bedrifter och erövringar! Däremot kan jag vördnadsfullt stående på knä påstå att Ludvig XIV käkade som en KUNG AV GUDS NÅDE!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar