Så är man tillbaka efter en långhelg hos sin lilla mamma i Olofström. Trevligt som alltid. Verkligen ål inclusive. Och då syftar jag inte på att det fanns fri tillgång på både rött och vitt vin. Utan att det fanns just ål. Men detta var sista gången det gick att köpa den rödmärkta rackaren från fiskbilen i Olofström. Detta är inte den slutgiltiga katastrofen. Man har ju kunnat avnjuta både gädda och madeira-sill från samma bil i helgen. Och annat smått och gott.
Nu gör man ju inte såna här besök enbart för att fiska (hoho!) efter god mat och dryck. Men ordentlig näring underlättar svampjakt och trädgårdsröj. Nästa gång får det bli ett besök utan ål inclusive. Å andra sidan hindrar ingen all inclusive. Mitt hjärta tvingade mig dock till ett skaldestycke om den saknade ålen man nu åt med andakt. Lät smälta mot gommen till potatismos med grädde och riktigt smör. Frossa och njut (ålefiskare, snart är din saga slut):
Varken med stålkrok, harpun eller lasso
Får vi fånga vår havslikmask ifrån Sargasso
Varken få steka, koka, röka eller lua
Skölja ner med Skåne, Gammeldansk, mjöd, Kaluha
Djupt ur mitt hjärtas avgrundsvrål
Aldrig mera
Aldrig mera
Aldrig mera ål
Aldrig mera
Aldrig mera
Aldrig mera ål
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar